Die SRF-Sendung «Puls» hat sich mit Betroffenen und Expertinnen unterhalten, um mehr über das Thema gesunde Ernährung und Essstörungen zu erfahren.
Doch was heisst gesunde Ernährung überhaupt? Auch in der Traditionellen Chinesischen Medizin spielt die Ernährung eine wichtige Rolle für das Wohlbefinden und die Gesundheit. Den Lebensmitteln werden dabei bestimmte Wirkungen zugeschrieben, die sich positiv auf die Gesundheit auswirken und auch bei der Heilung von Beschwerden eine wichtige Rolle spielen können. Erfahren Sie im Vortrag von Professor Hongwei GU mehr über die Rolle von Ernährung als wichtiger Pfeiler in der Gesundheitsvorsorge.